簡單哲學=JERRY's SPACE= 內在有信 外在有愛

接著呢!!阿哲要來說一下這寒假最常跑的一間咖啡廳

由於寒假阿哲都在家裡幫忙     

阿哲媽又是超級咖啡控      一忙起來就沒有時間出去買咖啡    只好託阿哲跑腿

於是阿哲就想說    來嘗個鮮   來這家剛開不久的咖啡座        Pamma  Coffee

透明玻璃冰儲內擺滿各式各樣的啤酒    

他們的美式熱$45      阿哲媽是嫌有點小杯    但是很好喝   比較濃

阿哲好奇地買了瓶   iKi生啤酒   $149       有點小貴

店家介紹是說   這是柚香啤酒    但是喝起來只有淡淡的柚香    

不過阿哲喝的時候覺得就是一般的啤酒     但帶有淡淡柚香氣    慢慢嘗才有味道  

Pamma現在應該還有些斗六人不太知道

環境很清幽      也有些隱密    但真的是很好的咖啡座   老闆也很親切喔!!

打從之前就有看到這間石記鐵板燒   但都沒能進去嘗試

這天中餐前看完食評後就出發了

很平價的鐵板燒

用餐環境有分鐵板區跟一般座位區

阿哲看到鐵板區很多人ㄎㄟˋ 在一起   感覺很不舒適   所以就選擇了一般座位

石記有別一般鐵板燒店      提供飯.飲料.湯物   無限量供應

這對"飯桶"朋友來說真是一大福音

第一道先上來的是鐵板豆腐     很入味   很下飯

炒銀芽和高麗菜      銀芽鮮脆   高麗菜鮮甜

阿哲跟阿哲弟(約翰)    都是不折不扣的蛋控  

只要有蛋就可以變出一堆蛋料理

點了這個蔥蛋   很香呢!!

主餐   蒜味雞腿排    肉很嫩   可能是要配飯的關係    雞腿偏鹹   蒜味可以再多一些

石記鐵板燒在中堅西路靠近麥當勞的轉角        但還是有點不明顯

吃飯時間人多到要等一下

接著阿哲就要前進斗六西市場來個美味早餐之旅

阿哲還沒搬家之前    據阿哲爸媽說是在農會對面開店

又加上我們家都是接菜市場的生意   所以對菜市場有一定的認識

打聽到間"爌肉飯"   非常之有名    而且只賣早中餐

從農會旁的小巷鑽進去

到了"木火便當"

這家老字號控肉飯是阿哲阿公來斗六必吃的美食

老闆手腳俐落     一進去就立馬幫你點餐

阿哲點了一碗控肉飯和豬血湯     控肉有點小塊   但這塊三層肉很漂亮

豬血湯   湯底偏醬油口味     有點甘鹹

豬血脆       聽我爸說這豬血是當天做的     如果市場沒殺豬就沒有貨      

控肉飯配上炒高麗菜和筍乾      一口飯配上控肉     一絕!!!

吃飽才看到牆上貼了這張          肉粽也是他們的招牌喔!!

木火屬於老式便當店        有點像自助餐      很多老一輩的人都會早上來買菜順便在木火這裡吃上一碗湯品或飯類   當作點心或者是早點    

一條長長的桌子   做滿用餐的人    

這是市場口的景象           斗六老西市場的痕跡

再來就又要飛到虎尾用餐囉!!

這天也是阿哲亂逛     逛到這間井野日本料理      聽說在生食的部分做的不錯   

就趁著寒流來的這天       衝一下虎尾   騎車整個快結凍了!!

握壽司似乎是很便宜         每份兩貫          一個15-45不等  

算是CP值高的

一進店裡立馬來上一碗鮭魚味噌湯

店家的味噌湯和麥茶是無限量供應的   

自助式的

湯裡用料大方    隨便撈都是鮭魚肉

基於想一次滿足      就點了海景丼飯       魚的種類還不少呢!!

魚貨很鮮    干貝吃起來鮮甜又脆   

甜蝦吃起來也很脆  

讓阿哲最驚豔的是這個冷飯           加了甜甜的柴魚粉      讓我一口接一口

配上生魚片超級搭     而且不會膩   是我吃過丼飯中最好吃的冷飯

來介紹一下這間位於台三線上的美味

這間田園小館的一絕就是他的半筋半肉出名的好吃

不過也紅一陣子了     從一小間慢慢拓展到現在用餐區超大     

牛肉麵比起台北算是便宜的

這樣總共$150      份量超多

清燉牛肉麵      有淡淡的中藥香      半筋半肉真的好吃    

肉很嫩     一咬就散開了

豬頭皮      阿哲超愛的小菜

皮蛋豆腐

這辣醬超棒

不會太辣    也沒有甚麼後勁    但帶有焦香     整個就提味

在永光的這間田園小館假日可是很難停車的

這天阿哲回到霧峰

來吃這間已經開50年的老牌控肉飯

還在前一個路口就看到店外已經開始排隊

會紅一定有原因    排了10分鐘才輪到阿哲點餐

控肉飯可以做小的跟大的      阿哲點小的$30    

這樣的量才30元      CP值超高的美食呢!

往南走一些       到了南投市場口

來杯VIA'S推薦的隱藏版在地人才知道的珍珠奶茶

珍奶$35     有點小杯       另外還買了兩支關東煮

不要小看這小小的攤位

光是我站在旁邊用餐    就不知道有幾組客人外帶了

顯然生意很好喔!!

再來就介紹一下阿哲寒假玩過的地方吧!!

玉山旅社      

老房子的感覺很棒    可惜沒有在這裡喝上一杯咖啡

嘉北站周邊的木造日式房舍

南投竹山的上山閱讀餐廳

霧峰林家     

我阿公的打鐵店           已經沒有在打鐵了     所以就是給大家參觀

後記:   今年寒假很短，一半時間都在家裡幫忙 ，過年幾乎都在夢裡過，所以玩得沒有很多但是很充實呢!!

今年寒假呢!!!阿哲回家後就在想

應該來寫個斗六食記      因為斗六有太多隱藏版美食

所以呢就來寫這篇     食記       HEHE......

不過為了寫這篇食記    讓阿哲也回味了不少曾經吃過的美食      也有點小復胖   嘖..!!

首先!!!     這個是位在中華路上  新興宮對面的"岩葉拉麵"

這間拉麵店呢!!!在斗六屬於新的店家      是在5年之內興起  

位於在中華路很顯眼的位置      

不過阿哲吃了很多次後才慢慢發現    雖說他掛的是拉麵店招牌        但他們的丼飯才是真正吸引我的關鍵

拉麵的話    我倒覺得普普   跟一般拉麵店差不多

主要是   這丼飯在斗六應該只有他們能做得如此好吃

這是店家附的紅茶          這紅茶不馬虎    喝起來不像一般便當店的紅茶    應該是正茶葉泡的

這陶杯也很nice

在丼飯鋪上一層  洋蔥和日式醬汁跟蛋汁    有點半生不熟  

再鋪上一層柴魚片        很順口    且醬汁都有淋到飯上    相當可口  

阿哲點的是勝丼    這豬排呢!!厚實飽滿    粉裹得也恰到好處

一口接一口       

旁邊也有海帶跟醬燒柴魚     配著吃順口 

岩葉拉麵是平價消費    

像阿哲這樣子點一份套餐附茶碗蒸和點心        $140      飲料還是免費續杯

斗六大概只有他們能做出這樣的丼飯了     好食!!(蓋章)

接下來呢!!!阿哲要介紹這間斗六超級隱藏版早餐  

素食麵     

他們沒有店名     但只要是早上去吃都要小等一下   

他們的生意實在是太好了     外有時外帶要等15分鐘左右     內用就快很多

我覺得他們的素食乾麵強是強在那個醬汁      

它的醬汁不會油不會膩          

阿哲都喜歡吃白麵條      因為加上醬汁的口感比較好

如果不夠鹹或是不夠味      阿哲都會再加上辣醬

他們的辣醬不會太辣    主要是那個辣的香味   可以把醬汁的特殊香味提出

綜合湯:有豆皮.豆腐.油豆腐   

味道清淡      

這樣一套餐(乾麵+湯)   阿哲吃$60     吃完很飽     乾麵$35    阿哲有時候會加大  大碗的$40

這間素食麵也是我媽告訴我他們開很久了

主要是以前有些農人    因為要耕田   吃飽，所以才會有麵食的選擇

我超推薦這間     斗六隱藏版五星美食!!!!!!!

這間崐師傅KUN'S  PASTRY COOK

開在中堅西路上  

之所以阿哲會發現這家   是因為有個禮拜阿哲回斗六    去看醫生時經過新開DER

就看他的店很酷    想說就紅豆餅馬!!   應該都差不多

買了一袋約十個回家吃

雖然他一個賣$10      但也非常有份量

這奶油很濃郁   跟一般的""工啊粿""奶油口味不同

這是鮪魚起司       阿哲認為這是他們最好吃的一款

可是阿哲媽不喜歡鮪魚   所以就見仁見智啦!

爆漿巧克力 

阿哲還被噴出來的巧克力燙到嘴巴       

他大概是用奶油包住塊狀巧克力      加熱後熔掉才能有爆漿的口感

新開的店      當然就期望能在斗六打出一片天啦!!

說到夏天一定要吃個剉冰

這間位於西市場的清涼冰店    也是老牌冰店

只要一到夏天    店內都會做滿吃剉冰的人

阿哲最喜歡他們的現打果汁

尤其是木瓜牛奶   用的是新鮮鮮乳  並非奶粉   

有趣的是    老闆會不小心多放木瓜    打好的果汁裝備會後就有剩

這時他就跟阿哲說    先把杯裡的喝掉一些     再把剩下的倒進去    不要浪費啊!!

相當有趣!!!

這間是橘子早餐    如果是正常上班上課時間    就會非常多人外帶

一到假日    就有更多人坐在店內享用早午餐

走的是休閒路線        畢竟今幾年來   斗六也受到早午餐的影響   開始有盤餐的概念出現

阿哲吃的是焗烤鬆餅餐$89    

大概是6-7年前     在我還是小學的時候

這間老街碗粿開在我們家旁邊進去的"中央市場"內

那時候開在中央市場內   小小的一角   暗暗的  

會去吃的大概就像我們這樣的熟客或是附近的人     那時候並沒有甚麼名氣   只是簡單的飯麵

阿哲每次去都點滷肉飯+蛋花湯    

大概是3年前     他們搬家了   搬到了太平老街上  

說也奇怪    搬完後也沒有特別多人

剛開始只是簡單的小店面

沒想到食尚玩家一報導完後

順勢推舟的將老街碗粿推上斗六美食榜首!!!

想也沒有想到這間以前開在巷子內的小吃     

竟然一夕間變成排隊排30分鐘才有位子坐的美食

有人說他的蛋飯才是最高境界

阿哲並不這麼認為    反倒是滷肉飯才是好吃

要稱為小吃第一要件就是"便宜"

這樣一桌$80    當然是阿哲獨享啦!!

這盤關東煮$40      在上面淋上一層滷汁和蔥段     絕配!!

傳說中阿哲吃了很久的滷肉飯   

過了這麼久    口味依然沒有變       勾起我的記憶

燙A菜$20   淋上滷汁提味

豆皮吃起來特別有高湯的味道

炸豬皮(碰ㄆㄨㄟˊ仔)   這個超正點  !!!

關東煮湯$0     免費喝      一般的柴魚高湯     

前一陣子排隊排到路上真的是有點誇張

不過這陣子就還好了    只要不是假日去吃    就不會人山人海

不然一到假日   觀光客更是慕名而來!!

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再來講的是這間"滿園日本料理"

這間老闆也是很有尬此的      沒有定位就一律坐吧檯

超過他們收客的時間  或是提前在尚未營業的時間    他們也絕對要你在外面等

一進門老闆也很輕鬆地問我要點甚麼

感覺做生意像是在做身體健康的    哈哈哈!!!不過日本料理店的師傅真的是都滿隨興的

鮭魚炒飯$80    真是一絕   有點鹹  但是鮭魚的鮮味都炒到飯裡     入口即化

冷藏櫃當中擺滿新鮮食材     

烤雞肉串$80:個人覺得他的烤雞肉串比較沒有像桃園的"澍壽司"來得入味

配上檸檬和辛香粉       能夠提出雞肉鮮甜 

吃得到烤醬油香

香菇配上鮮蚵     下去油炸    酥酥脆脆    香菇還帶點水份   

沾上醬汁後   更好入口

有點小油    但是不影響到整體的美味

炸豆腐      送來時被小燙了一下    切開豆腐還在冒煙呢!!

味噌湯     鮮味足，有鮮魚肉末，口味好

滿園在斗六已經是老牌日本料理店

很多熟客並不是看菜單在點餐   而是看老闆有甚麼貨色就點甚麼來吃

個人是滿推薦的!!

塔吉特千層蛋糕

這天下午就想到前幾個禮拜去台南吃到的深藍千層派  

於是就想要再吃一次千層   問阿哲媽後才知道原來這間塔吉特就是專賣千層的店

說實在   他一塊千層賣60-75   真的小貴   小小一塊  應該是可以一口塞的

不過為了美食   阿哲還是要"幼秀"一點

可能是放冰箱有點時間       中間奶油有點小硬不好切     

不過基本上算還可以   (但深藍的還是比較好吃些)

這間開在台銀對面的蔥油餅也是老牌

尤其在下班下課時段總是會排隊

比起周爺爺    他的蔥油餅比較不這麼油    

阿哲都會加蛋加辣   這樣子一張可以兩個人吃粗飽呢!!

飛離斗六  來到斗南

這間距斗南同學說    也是間開了頗久的宵夜早餐店

也是像前面提到的老街碗粿      一被報導後  每天大排長龍  

因為他開的時段很特別   晚上9:30~早上8:00   所以都會在半夜時達到人潮高峰

當然阿哲也要去朝聖啦!!

這個是起司+煉乳口味        賣最好的就這個

其實就像普通的炸銀絲卷   只是他有加上其他調味料而已

並沒有太特殊

待續..............................

在北部最後的一個週末       再來就要回南部避寒惹!!

阿哲決定在這天中午和老哥大開殺戒 

選了間CP值超級高的日本料理    最紅的就是超大豬排丼

太田屋日式烹割

這家日本料理呢!!

因為他的豬排丼實在是太有名了     

90元的豬排丼     豬排比臉還大    阿哲還真的吃不完  堪稱是CP超級高的日本料理

不過這次跟老哥各點了一碗生魚丼

之前吃過的生魚丼   都幾乎都要300up才會吃得過癮

但這次點的居然只要兩百初       

媽呀!!!超大一碗!!

老闆也給得太大方了

每一片生魚片都很有厚度及份量

鮭魚的油花   感覺可以入口即化

在生魚片上放了一大坨的鮭魚卵

旁邊也擺了幾片小黃瓜     吃起來很爽口且解油膩感

我只要點生魚丼幾乎都會吃"熱飯"

可能是店家比較忙的關係   沒辦法選擇壽司飯或是熱飯

店家用的是冷壽司飯且是"紫酥飯"

這是比較驚豔的

我們也點了幾樣小菜來吃吃看

揚出豆腐 

炸的很酥脆      但沒有太多的調味

基本款    

雞蛋豆腐涼拌

豆腐滑順.醬油清香      

燒烤雞肉串

醬汁甜   但是份量少了些  下面鋪了一層洋蔥

吃起來更對味   

兩個人吃了680元     

這樣的份量算是CP值非常高

只能說生魚丼吃起來超級"爽"

其他小菜就還算是普通

由於太田屋實在是太紅了

我們約11點去吃

大概11點半店內就坐滿了    相對來說

他們的翻桌率算是很高   大概30分鐘就換一組可人

所以   如果是想聊天的人

阿哲不是很建議這家餐廳       主要是排隊等的人太多了  

坐太久可能也不太好   

......

店家資訊:

太田屋日式烹割

桃園市中山路871號(就在桃園IKEA正對面)

03-378-5732

已經賴床好幾天了!!   北部一到冬天就都是陰雨天     又濕又冷    

都督促自己要六點起來看書      結果前一天都快三點才睡覺

期末考週很折磨阿!!

不過呢!!早上起床  沒感覺很餓    想說就連中餐一起好了

於是就帶著一顆懶散心去考普通化學     

果不其然       三十分鐘後就很多人交卷    

看來大家都神速的寫完       

其實在考的時候就在想等一下中餐要吃甚麼!!   本想說吃個豬肝麵配小菜   

不過想起前陣子有逛BLOG時有看到"龜山汕頭牛肉麵"   

不過都一直找不到，查了才知搬家了

聽說在龜山是小有名氣的牛肉麵

可是其實這家雖然開在路口，但是滿不明顯的    而且還沒有"扛棒"

於是呢!!進到店哩，服務生還滿親切的

嗯!!差不多是一般牛肉麵價錢

阿哲決定點一碗紅燒牛肉麵試試!!

點完餐後一定要做的就是"點小菜"

阿哲很喜歡吃"皮蛋豆腐"     

還曾經買了一盒皮蛋   配合豆腐   吃一個禮拜.........

店內有個小吧台    有酸菜.青蔥.各式調味料.可樂機

還滿適合學生來吃

過了一會兒   麵來了

整個都是中藥香.迫不及待想嘗一口

而且他還是用拉麵鍋裝的     整個就很酷!!

我是點拉麵.這麵條一直讓我想起在北醫的時候，上寄生蟲實驗的絛蟲

麵很Q  

阿哲吃過很多牛肉麵都是半筋半肉   

不過這次吃的牛肉不是，但很入味    有吸到湯汁 中藥香

讓阿哲比較驚豔的是    湯頭比起來   他們的紅燒算很清淡    淡淡中藥的味道

且弄得酸菜也是淡淡的沒有特別酸

完膳後!!發現   鍋子還燙燙的      

超棒!!保溫很好!!

店內的用餐環境很好

感覺進到高級餐廳   乾淨衛生

這個禮拜可能是因為期末考加上快放假了，整個人很失神+患得患失+迷糊

先是兩三次停紅燈停到忘記，被後車叭了後才回神

吃完牛肉麵後也是    

把包包忘在店裡就走出去牽車了!!

整個超不好意思  還讓老闆追出來

期待明天微積分可以把危機變轉機

聞香坊

桃園縣龜山鄉大同路24號

03-350-6520